Grâce au potentiel agricole que regorge le Cameroun, l’agroalimentaire y tire sa force et occupe progressivement une place importante dans l’économie. Ce secteur englobe la transformation des matières premières agricoles en produits alimentaires prêts à être consommés, ainsi que leur distribution et leur commercialisation.
Avec l’évolution des tendances de consommation vers des aliments plus sains, durables et locaux, l’ industrie agroalimentaire au Cameroun contribue à la sécurité alimentaire, l’emploi en zone rural et urbaine, le développement économique et la croissance durable.
En résumé, l’agroalimentaire occupera d’ici quelques années une place prédominante dans notre société moderne en contribuant à nourrir la population tout en participant activement à l’économie.
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